紅白なます

お正月という事で、紅白なますを作ってみた。ピーラーで大根と人参を薄切りにしてから、包丁で千切りに。塩を振ってしんなりさせたら、大根が「そうめん」や「しらたき」に見えてきた(^_^;)人参も加えて、砂糖・塩・お酢で作った甘 続きを読む 紅白なます