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公開日時: 2023年5月17日 @ 960 × 1280 カテゴリー: お刺身サーモンでミ・キュイ(フランス語で半生、低温調理機40℃30分)を作ってみた。加熱済とも生とも違うムースのような新食感！意外と上の子供がウマい！と好評だった。