大門(新橋の南)に新しく出来たとんかつ屋「檍(あおき)」に行ってきた。
日本一美味しいとんかつ屋が都心部にオープン / 特ロースかつ定食を「とんかつ大門 檍」で食べる
紹介サイトだと特ロース(2300円)がオススメしていたけど、高いので平日限定のロースかつ定食(1200円)を注文。
一番安いメニューこそ、その店の真価が表せていると、ぼかぁ、思うんだよね。
割とさくっと出てきた。高いカツほど分厚いので揚げるのに時間がかかるだろうね。
ほほう、良い肉だから塩で食えと…。
なんか三種類くらいあるけど、全部違う。
なぜか、これだけソルトミルだった。胡椒と違って挽き立てじゃなくてもいいじゃ…。
けっこう厚みが違う。端の部分なのかな？
一切れ塩で食べてみたけど、やっぱソースの方の方が美味しい！
席と席の間隔が、かなりセマイので隣の人と腕がぶつかる感じ。
そして１４時過ぎでも、８割方の入り。小上がりの所に４人席があって４人組のお客さんも多いみたい。人気やな～。