開店前に並んでも着丼まで30分! 用心棒@神保町のラーメン大盛り850円+すきやき80円を食べてきた。

開店前に並んでも着丼まで30分! 用心棒@神保町のラーメン大盛り850円+すきやき80円を食べてきた。

いつも行列なので気合をいれて開店2分前に並ぶ、7人が行列してた!
11時開店だけどジャストじゃなくて、11:04あたりに開店。

席番号で管理されるのだが、調理場前のカウンター1~4番、入り口近くのカウンター8~10番、奥のカウンター5~7番という変速的な順番で案内される。
生卵に魚粉をかけた「すきやき80円」というのがあったので頼んでみた。

着丼する2~3分前に無料トッピングを聞かれる。辛玉とガリマヨは「まぜそば850円」限定なので、全部マシを頼む。
正統派な二郎系インスパイアって感じの味。まぜそばで、辛玉&ガリマヨが食べたかった…。

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