花火大会＠ギークハウス元住吉

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花火大会＠ギークハウス元住吉

鶴見川＆多摩川の花火大会が同じ日にあるので、ギークハウス元住吉でパーティーをやるというので参加してきた。
去年と同様に、嫁＆子供と一緒に参加。

手ぶらもなんなので、差し入れを持っていく。
前回はローストビーフだったけど、人数が多い＆男ばかりなので、安い肉で量がある方がいいだろうと業務用スーパーでブラジル産鶏肉2kg800円を買ってきた。
2日間かけて冷蔵庫で解凍。さすがに鶏もも肉2kgもあると一口大にカットするだけでも大変(^_^;)
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とりあえず、醤油・酒・みりん・砂糖・焼肉のタレ・塩・コショウで漬けダレを作って、２～３時間漬け込む。
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でかい中華鍋に入れて加熱！
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量が量だけに、なかなか火が入らなかったけど、長年の経験と勘で調理完了！
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粗熱をとってタッパに詰め込んでギークハウスに持っていく。冷蔵庫に余っていたレタスも持っていったけど、わりと好評だった(^_^)/
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19時から同時に花火大会スタート。どっちも微妙に遠くて派手さはない(笑)
[youtube width=”640″ height=”360″]http://youtu.be/EmoOk481veo[/youtube]

多摩川の方は、ビルの谷間からギリギリなんとか見える感じ(^_^;)
子供的には花火よりも電車の方がテンションが上がっていた。
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花火が終わってからタコ焼き開始。まるで人の手がタコの足のようだ！
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子連れだったので9時過ぎにはお暇。やっぱり独り身とは違って酒も気楽に飲めないし、なかなか大変だわ～。
他の参加者の人もブログを書いてて、別の視点から見るのも面白い

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