肉のハナマサで牛肩ロース1kgを買って、グリルパンで焼いてみた。

肉のハナマサで牛肩ロース1kgを買って、グリルパンで焼いてみた。 分厚すぎて、全然火が入らない…。30分くらい焼いた。 焼き立てだと、流石にジューシー。 ミートソフターを使ってみたけど、分厚すぎて切るのが大変! 翌朝の冷 続きを読む 肉のハナマサで牛肩ロース1kgを買って、グリルパンで焼いてみた。

静岡の友人からトウモロコシ12本も送られて来たので、トウモロコシの天ぷらを作ってみたけど難しい!

静岡の友人からトウモロコシ12本も送られて来たので、トウモロコシの天ぷらを作ってみたけど難しい! ありがたいけど12本は多い…。 とりあえず、皮向いて3分割にカット 包丁で実だけをカットするけど難しい…。 専用カッターが 続きを読む 静岡の友人からトウモロコシ12本も送られて来たので、トウモロコシの天ぷらを作ってみたけど難しい!

牛バラブロックを出刃包丁で叩いてハンバーグを作ってみた!

牛バラブロックを出刃包丁で叩いてハンバーグを作ってみた! 適当にダイスカットしてひたすら叩く。 塩コショウをガリガリ、ホールのナツメグすりおろし、ガーリックやシナモンも入れる。 適当に整形! スキレットで両面を焼く 出来 続きを読む 牛バラブロックを出刃包丁で叩いてハンバーグを作ってみた!

嫁さんが新幹線に乗って静岡のイベントに行きたい!というので、子供をつれて「ドラえもん のび太の月面探査記」を見に行き、その足でタイヤ公園に連れて行った!

嫁さんが新幹線に乗って静岡のイベントに行きたい!というので、子供をつれて「ドラえもん のび太の月面探査記」を見に行き、その足でタイヤ公園に連れて行った! 川崎チネチッタがpaypay支払い出来るけど、前売り券と同様にネッ 続きを読む 嫁さんが新幹線に乗って静岡のイベントに行きたい!というので、子供をつれて「ドラえもん のび太の月面探査記」を見に行き、その足でタイヤ公園に連れて行った!

寒いので、自家製肉まんを作ってみた!

寒いので、自家製肉まんを作ってみた! ぬるま湯150ml+強力粉150g+薄力粉75g+塩少々+ドライイースト少々+砂糖少々をボールに入れて、こねくりまわす。 最後に太白胡麻油をタラリ。 出窓に二時間ほど放置。フィンガー 続きを読む 寒いので、自家製肉まんを作ってみた!