業務スーパーで冷凍の北京ダックが売ってたので、オーブンで焼いてみた。

業務スーパーで冷凍の北京ダックが売ってたので、オーブンで焼いてみた。

1000円くらい、意外と安い。

外袋を外すと真空パックになっている。冷蔵庫で一晩くらい解凍。

30分したらひっくり返せ！と書いてあったけど、そのまま60分焼く。

せっかくなので春餅(シュンピン)も作ろう。

見た目は良いけど、パサツイている感じ。