メサイア・ワークス

子供が漫画を見て「餃子を包みたい！」というのでホットプレートで焼いてみた 肉ダネから作る。子供がひき肉をコネコネして、自分が野菜を切ったり調味料を入れたり。 皮はモランボンのが20%引きだったので買ってきた。 初めてなの 続きを読む 子供が漫画を見て「餃子を包みたい！」というのでホットプレートで焼いてみた→

生のハバネロが、おつとめ品150円(税込)で売ってたのでニンニクと一緒にオイル漬けにしてみた！ 生のハバネロって初めて見た…。元値は税込430円なので、そりゃ売れ残るよな～。 皮膚につくと大変なのでゴム手袋を付けて調理。 続きを読む 生のハバネロが、おつとめ品150円(税込)で売ってたのでニンニクと一緒にオイル漬けにしてみた！→

豆アジが安かったので、久々に南蛮漬けを作ってみた 手で内蔵をひたすら取って下処理。めんどい〜。 クレイジーソルトと小麦粉をつけて、油で揚げる 千切り野菜と一緒にして出来上がり！ 味付けは、ポン酢を1.5倍希釈しただけ お 続きを読む 豆アジが安かったので、久々に南蛮漬けを作ってみた→

嫁さんがヨドバシでノンアルコール日本酒を買ってきてくれたけど、日本酒感はゼロ(苦笑) ポカリみたいなスポーツ飲料みたいな味。電子レンジで温めてみたけど感想は変わらず。 これは仕入れてもリピートしてくれる人は居ないよな〜。 続きを読む 嫁さんがヨドバシでノンアルコール日本酒を買ってきてくれたけど、日本酒感はゼロ(苦笑)→