カテゴリーアーカイブ: 料理

静岡の友人からトウモロコシ12本も送られて来たので、トウモロコシの天ぷらを作ってみたけど難しい！ ありがたいけど12本は多い…。 とりあえず、皮向いて3分割にカット 包丁で実だけをカットするけど難しい…。 専用カッターが 続きを読む 静岡の友人からトウモロコシ12本も送られて来たので、トウモロコシの天ぷらを作ってみたけど難しい！→

牛バラブロックを出刃包丁で叩いてハンバーグを作ってみた！ 適当にダイスカットしてひたすら叩く。 塩コショウをガリガリ、ホールのナツメグすりおろし、ガーリックやシナモンも入れる。 適当に整形！ スキレットで両面を焼く 出来 続きを読む 牛バラブロックを出刃包丁で叩いてハンバーグを作ってみた！→

嫁さんが新幹線に乗って静岡のイベントに行きたい！というので、子供をつれて「ドラえもん のび太の月面探査記」を見に行き、その足でタイヤ公園に連れて行った！ 川崎チネチッタがpaypay支払い出来るけど、前売り券と同様にネッ 続きを読む 嫁さんが新幹線に乗って静岡のイベントに行きたい！というので、子供をつれて「ドラえもん のび太の月面探査記」を見に行き、その足でタイヤ公園に連れて行った！→

寒いので、自家製肉まんを作ってみた！ ぬるま湯150ml＋強力粉150g＋薄力粉75g+塩少々＋ドライイースト少々＋砂糖少々をボールに入れて、こねくりまわす。 最後に太白胡麻油をタラリ。 出窓に二時間ほど放置。フィンガー 続きを読む 寒いので、自家製肉まんを作ってみた！→

クリスマスなので、スポンジケーキと鶏の丸焼きを作ってみた 半年以上前に買ったアイリスオーヤマのコンベクション・オーブン(庫内にファンが付いていて、対流により温度が一定になる仕組みのオーブン) 前に使っていたオーブン・トー 続きを読む クリスマスなので、スポンジケーキと鶏の丸焼きを作ってみた→