「私でもスパイスカレー作れました」を読んでみた。「スパイスなんてのは単なる風味だ、あとは塩で補えばいい!」「細けぇこたぁいいんだよ」というノリなので分かりやすい。

ついにエッセイ漫画にもスパイスカレーが!

パウダー(クミン・ターメリック・コリアンダー)+玉ねぎ+トマト+ショウガ+ニンニク+油+塩+水+ヨーグルトをベースにして、具材を変えればいいだけ!というシンプルさが良いね。

ホールスパイスでは、カルダモン・シナモン・クローブを紹介されている。

ズボラな私でもスパイスカレーが作れる!?ってノリだけど、後半から複数のカレーを同時に作っているのは、どうなん?

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