グリーンピースが安かったので、大量に茹でてみた。
グリーンピースが安かったので、大量に茹でてみた。 一袋試しに買ってきたら、嫁と子供が争うように全部食べてしまったので、改めて３袋追加で買ってきた。 最初は真面目に筋を取っていたけど、面倒になったのでそのまま塩ゆでしてみた 続きを読む グリーンピースが安かったので、大量に茹でてみた。
カテゴリーアーカイブ: 料理
所さんの目がテン！でやっていた「蒸しパスタ」を作ってみた。
所さんの目がテン！でやっていた「蒸しパスタ」を作ってみた。 http://www.ntv.co.jp/megaten/topics/160508.html 少ない水で茹でると、デンプンの粘り気が麺にまとわりついて美味しく 続きを読む 所さんの目がテン！でやっていた「蒸しパスタ」を作ってみた。
中華鍋で簡単スモークをやってみた。
中華鍋で簡単スモークをやってみた。 東急ハンズで買ってきたヒッコリーのチップ(200円) 中華鍋にアルミホイルを敷いて、終ったらチップごと捨てられるようにする。 かまぼこ・プロセスチーズ・ウィンナー・うずらの卵などを 一 続きを読む 中華鍋で簡単スモークをやってみた。
ブリのアラが安かったのでブリ大根を作ってみた。
ブリのアラが安かったのでブリ大根を作ってみた。 残業帰りに閉店間際のスーパーで買い物。寝る前に作っておくと味も染みるし、朝食になって良い感じ。 ブリのアラ140円、大根60円と手作りだと、さすがに安いね。 塩振って10分 続きを読む ブリのアラが安かったのでブリ大根を作ってみた。
餃子用ひき肉が、1kgでワンコインという激安だったので、皮から餃子を大量に作ってみた。
餃子用ひき肉が、1kgでワンコインという激安だったので、皮から餃子を大量に作ってみた。 スーパーの閉店前は、お買い得品の山ですな～。 強力粉・塩・水を混ぜあわせて捏ねる 団子状になってきたら、丸くして生地を休ませる。 た 続きを読む 餃子用ひき肉が、1kgでワンコインという激安だったので、皮から餃子を大量に作ってみた。